Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με μπούτια κοτόπουλου που αρέσουν στο σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα μπούτια του κοτόπουλου πλένονται καλά και βράζονται. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με σύρμα το γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και τα μπαχαρικά.
- Σε αυτή τη σάλτσα μπαίνουν βραστά μπούτια και αφού απλωθεί παντού η σάλτσα, ψήνονται σε φούρνο 180 βαθμών μέχρι να ροδίσουν.
- Άρεσε την προετοιμασία; Αφού πλυθεί το σπανάκι, ψήνεται μέχρι να βγάλει το δικό του νερό.
- Αφού απορροφηθεί το νερό, ρίχνουμε λίγο λάδι, αλατίζουμε και ψήνουμε λίγο.
- Σε άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το αλεύρι και το βούτυρο, προσθέτουμε γάλα και όταν πήξει ρίχνουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι και τσένταρ και χτυπάμε και ετοιμάζεται η μπεσαμέλ.
- Το καβουρδισμένο σπανάκι χύνεται στη σάλτσα μπεσαμέλ και ταΐζεται καλά το ένα με το άλλο.
- Απλώστε όσο σπανάκι θέλετε κάτω από το πιάτο σερβιρίσματος και βάλτε το μπούτι κοτόπουλου που βγαίνει από το φούρνο. Σερβίρεται ζεστό. Μπορείτε να πάρετε 2-4 άτομα με αυτό το μέγεθος που σας αρέσει. Τα αγαπημένα μου ήταν γεμάτα, μπορείτε να επιλέξετε λιγότερα και να αυξήσετε τη μερίδα. (Ετοίμασα για 2 άτομα) Μπορείτε να πάρετε περισσότερες μερίδες αυξάνοντας τα μεγέθη.
Συνταγή μπούτι κοτόπουλου λοξότμητο σπανάκι με φωτογραφία
