Πλούσιο κέικ σοκολάτας (χωρίς γαλακτοκομικά)

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια ανακατεύονται όλα εκτός από τη σοκολάτα γάλακτος. Χτυπάει υπέροχα. Είναι έτοιμο μόλις φτάσει στην υφή του κέικ.
3. Η φόρμα του κέικ πρώτα λαδώνεται και μετά αλευρώνεται ελαφρά. Ανακινήστε τη φόρμα και αδειάστε την περίσσεια για να μην κολλήσει το αλεύρι στο κέικ.
4. Το μείγμα χύνεται σε μια φόρμα. Στη συνέχεια κόβουμε τη σοκολάτα γάλακτος με ένα μαχαίρι και προσθέτουμε λίγη.
5. Στη συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα.
6. Τα κομμάτια σοκολάτας κόβονται και ρίχνονται ξανά από πάνω.
7. Τέλος, ρίχνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνεται. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Δεν έδωσα την ποσότητα του αλευριού γιατί το μέγεθος του αυγού και το μέγεθος της κούπας αλλάζουν την ποσότητα του αλευριού που θα προστεθεί. Το νερό δεν θα βράζει, θα είναι λίγο ζεστό. Δεν έκανα έξτρα διακοσμητικά, αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα σοκολάτας ή κρέμα + σάλτσα σοκολάτας και να την περιχύσετε αφού τη βγάλετε από τον φούρνο.

Πλούσιο Σοκολατένιο Κέικ Squishy (Χωρίς Γαλακτοκομικά) Συνταγή με Φωτογραφία